Fête des mères

"Il était une faim..." Prélude végétal *** "Le petit prince" Homard, Sésame, Radis *** "La vie en vert" Bar, Asperges, Petit pois, Shiso vert *** "Force et fraîcheur" Granité pommes verte, Yaourt, Wasabi *** "Des prés au jardin" Veau, Miso keichan, Panais, Café *** "Rébellion" Notre version du fromage *** "Dix, Onze, Douze" Fraises, Rhubarbe, Shiso rouge *** "Il était une fin ..." Douceurs sucrées