Notre équipe | La Table d'Antoine

L'équipe

Dévouement. Compétence. Passion.

Delphine

Alias "Patronne", boulangère et pâtissière de la table d'Antoine.

Autodidacte dans son domaine, elle est passionnée, aussi concentrée que dissipée lorsqu'il faut ambiancer l'équipe de travail.

Tennessee

Pâtissière méticuleuse et audacieuse, elle seconde à merveille la patronne.

Elle vous fera découvrir son univers rempli de créations gourmandes et de surprises.

Comme elle même a l'habitude de le dire à son propos:

" Du grand Choupette !!!!"

Sébastien

Second de cuisine depuis plusieurs années.

Présenté par nos prédécesseurs comme indispensable, ce qui est vraiment le cas, il est pédagogue, patient, dynamique mais aussi et surtout dynamique voire très dynamique !!! Toujours le sourire aux lèvres, pas le dernier pour plaisanter, il n'en reste pas moins passionné et déterminé à faire tout ce qu'il faut pour que nos convives passent un moment magique.

Un pilier, un bras droit...

Léon

Ancien stagiaire, dégourdi, dynamique, et intéressé, il vient de rejoindre notre équipe pour son apprentissage.

Hugo

Sommelier passionné et autodidacte, il n'a de cesse de lire, d'apprendre, de comprendre et de chercher des breuvages afin de satisfaire nos convives.

Décalé et animé, il est aussi indissociable à notre cave que ses nœuds papillon le sont à ses chemises

Roxaël

Notre barmaid, dynamique, souriante et passionnée.

Elle vous fera découvrir ses créations directement à votre table grâce à son chariot à cocktail.

Céline

Céline a fait son apprentissage à la table d'Antoine pour ensuite être aujourd’hui un membre de l'équipe indispensable à la bonne marche du service.

Organisée, rapide, méthodique, elle connaît sa salle par cœur !